特別企画 エキスパート倶楽部 ワインの集い ～シャトレーゼ 勝沼ワイナリー戸澤工場長を囲んで～
特別企画 エキスパート倶楽部 ワインの集い ～シャトレーゼ 勝沼ワイナリー戸澤工場長を囲んで～
日時2009年1月29日（木） 18:30 - 21:00
会場霞が関ナレッジスクエア
セミナー内容
18：30～19：00 若きワイナリー醸造家からみたこれからの日本のワイン造りについて 戸澤工場長
19：00～21：00 ワインとお食事をお楽しみください（着席スタイル）
[Menu]
・かぶとサーモン、きのこのマリネ
・アオリイカの明太子和風パスタ
・甲州地鶏赤ワインソース温野菜添え＆グラハムパン
・苺のミルクレープ＆フルーツ アイスクリーム添え
・コーヒー
[Wine]
・2007 勝沼 ソーヴィニヨンブラン
・2006 鳥居平 甲州シュールリー
・2006 マスカットベリーA樽貯蔵
・2003 カベルネソーヴィニヨン樽貯蔵
・2005 鳥居平 セミヨン（極甘口）
18：30～19：00 若きワイナリー醸造家からみたこれからの日本のワイン造りについて 戸澤工場長
19：00～21：00 ワインとお食事をお楽しみください（着席スタイル）
[Menu]
・かぶとサーモン、きのこのマリネ
・アオリイカの明太子和風パスタ
・甲州地鶏赤ワインソース温野菜添え＆グラハムパン
・苺のミルクレープ＆フルーツ アイスクリーム添え
・コーヒー
[Wine]
・2007 勝沼 ソーヴィニヨンブラン
・2006 鳥居平 甲州シュールリー
・2006 マスカットベリーA樽貯蔵
・2003 カベルネソーヴィニヨン樽貯蔵
・2005 鳥居平 セミヨン（極甘口）
出演者紹介
特別企画 エキスパート倶楽部 ワインの集い ～シャトレーゼ 勝沼ワイナリー戸澤工場長を囲んで～ 詳細情報
| 日時 | 2009年1月29日（木） 18:30 - 21:00 （受付開始 18:00 -） |
| 定員 | エキスパート倶楽部：20名（応募者多数の場合は抽選となります） |
| 参加費 | 霞が関ナレッジスクエアメンバー 5,000円 web会員/一般 5,500円 |
| 会場 | 霞が関ナレッジスクエア エキスパート倶楽部 |
| 申込方法 | 終了しました |
