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今年度のワインセミナーでは、「季節感を取り入れ、気軽にワインとチーズを楽しむ」カジュアルなシリーズに加え、「プレミアムワインを味わう」特別プログラムを実施します。
5月30日のセミナーでは世界最高の銘醸地のひとつであるボルドーのファインワインを味わっていただきます。
セミナーではボルドーワインを比較試飲しながら、英国式ワインの楽しみ方も交えて学んでいただき、交流会では、シャンパーニュの試飲に続いて、飲みごろを迎えた2001年ビンテージのグラン・クリュ・シャトーの3銘柄をお楽しみいただく趣向です。
ボルドーを知ることは、ワインを知る基本でもあり、世界各国のさまざまなスタイルのワインを楽しむ上でも大変参考になります。
ゲスト講師は、300年以上続く英国最古のワイン&スピリッツ商で、英国王室御用達の
ベリー・ブラザーズ&ラッド日本支店のジェネラルマネージャー、清水勇人氏。実はボルドーは、12世紀から約300年にも渡り、英国領だったことから、歴史的にも英国王室と深い関わりを持っています。
今回は清水氏の特別のご協力をいただき、ファインワインの最高峰を味わえるセミナーが実現できました。
ボルドーワインを通して、きっと新たな発見が得られることと思います。この機会にワインの魅力を十分に味わってください。
(4月25日から
受付を開始しました)