第21回エキスパート・スタジオ オーナーバーテンダー井口 法之さん(GASLIGHT オーナーバーテンダー)

プログラムのレビュー

評価:4.54.5 2件のレビュー
レビュー 評価
  • シニア(60歳~)
    男性
    先日のNHK[逆転人生]でもバーテンダーが取り上げられ、バーにはほとんど行ったことがないのですが、興味があって視聴しました。今までは事前取材のインタビューは必要ないのではと思っていたのですがゲストによってはありかなと考え直しました。カクテルサイドカーでのお客様に育てて頂いたエピソードや、言われて動くのはサービスだとは思わないというお話は肝に銘じていきたいと思います。 評価
  • アソシエイト(~34歳)
    女性
    こちらを拝見して、オーセンティックバーはお客さんの癒しを作る空間なのだと拝見し、持っている印象が変わりました。お客様をお迎えするところから、ドリンクの作成まで非日常感・こだわりを感じ、常連さんが多くいらっしゃるのも納得しました。

    苦労も多い職と思いますが、一度もやめたいと思ったことがないとおっしゃった中に、仕事への愛を感じました。
    評価