ヨーロッパ ワインめぐり ~第2回 イタリア・ドイツ編~

ヨーロッパ ワインめぐり ~第2回 イタリア・ドイツ編~

収録日2009年11月27日(金) 19:00 - 20:30

収録時間1時間28分

セミナーパンフレット アンケート結果
セミナー内容
エレガンスで、繊細なドイツワイン
豊富なぶどう品種から生まれる魅惑のイタリアワイン、
―ぜひこの対比をご堪能ください―

―ドイツ編―
帝王が愛した伝統的な遅摘みの高級ワインから、リースリング・ルネッサンスといわれる辛口に至るまで、ドイツワインの頂点を味わいながらライン・モーゼルの旅を。

―イタリア編―
イタリア全土に広がる各地の個性豊かなワインの中から、古来からの土着ぶどう品種を使った質実剛健なイタリアの代表的ワインをご紹介します
[フランス各地の主なワイン産地の紹介/ブドウ品種、ワインの特徴について/ラベルの読み方 など]

・ドイツ・イタリアの主なワイン産地
・ぶどう品種・その特徴など
・ラベルの読み方
・ドイツ・イタリアの代表的ワインについて

■試飲ワイン(5種)■ (パン・チーズ付き)
ドイツ
<白>
・ロバートヴァイル リースリング ハルプトロッケン06 (ラインガウ地方)
・プリュム リースリング アウスレーゼ 07(モーゼル地方)

イタリア
<白>
・ソーニョ・デ・リヴォルタ ビアンコ 07 (南イタリア カンパーニャ地方)
<赤>
・フォンテルートリ キャンティ クラシコ 07 (中部イタリア トスカナ地方)
・チェレット バローロ ゾンケツラ 03 (北イタリア ピエモンテ地方)

本事業の学習コンテンツ化および本サイトでの公開は、日本ビクター株式会社様、株式会社メディアリンク様のご協賛により実施しています。
ヨーロッパ ワインめぐり ~第2回 イタリア・ドイツ編~

INDEX

  • ドイツワインについて 華井弘子(霞が関ナレッジスクエア エキスパート倶楽部ゼネラルマネージャー) /kk2/webpublic/biz04/file-donwload/20091127_data.pdf
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  • ドイツワイン試飲①②(ラベルの読み方)  
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  • イタリアワインについて  
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  • イタリアワイン試飲①②(ラベルの読み方)  
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  • イタリアワイン試飲③
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出演者紹介

  • 華井弘子 氏(講師)
    華井弘子 氏(講師) 霞が関ナレッジスクエア エキスパート倶楽部 ゼネラルマネージャー

    元サントリーパブリシティサービス(株)常務取締役。ワインセミナー講師をはじめとしてサントリーホール、国際フォーラムの他、さまざまな企業主催のレセプション、パーティのプロデュースを手掛ける。退職後は経験を活かし、食品・飲食業界の研修講師や、料飲サービスの専門学校講師などをつとめる。2008年5月より現職。

ヨーロッパ ワインめぐり ~第2回 イタリア・ドイツ編~ - ワインセミナー 詳細情報

日時 2009年11月27日(金) 19:00 - 20:30(受付開始 18:30 -)
 19:00-20:30 セミナー&試飲会
 20:30-21:30 懇親会
定員 40名(会場受講)
100名まで(インターネットライブ受講)
プログラム参加費 霞が関ナレッジスクエアメンバー:3,000円  Web会員/一般:3,500円
※お手数ですが事前振込みでお願いいたします。
懇親会参加費 霞が関ナレッジスクエアメンバー/Web会員/一般:1,500円
会場 霞が関ナレッジスクエア スタジオ、エキスパート倶楽部
申込方法 終了しました