ボルドーの名門　シャトーラグランジュ　復活への挑戦　～サントリーのグローバルワインビジネスへの取り組み

セミナー内容
ボルドー・メドック地区トップシャトーのひとつ「シャトーラグランジュ」。17世紀から続くこの名門シャトーは、大恐慌や戦争で所有者が没落、荒廃の一途をたどりました。1983年サントリーが買収。非西欧系企業初の買収は複雑に受け止められましたが、伝統的なしきたりを尊重し、地元に根ざした改革を着実に行い、飛躍的な品質向上を実現。見事再生を果たしました。このサントリーの取り組みを、来日中のシャトーラグランジュ副会長　椎名敬一さんにお話ししていただきます。もちろん「シャトーラグランジュ」の試飲もお楽しみに！

18:40～受付（スタジオ）

19:00～「シャトーラグランジュ物語」（講師：椎名敬一氏）
シャトーラグランジュの概要/シャトーラグランジュ改革の取組/シャトーワインの格付け/ボルドーのワインビジネス/グローバル社会の中でのビジネス　など
[試飲]
・レ　ザルム　ド　ラグランジュ（白）
※セミナー終了後、交流会場に移動

20:10～交流会（エキスパート倶楽部）
ラグランジュのビンテージによる違いを椎名副会長に解説いただきながら比較試飲。（軽食付き、立食スタイル）
[試飲]
・シャトーラグランジュ　２００２
・シャトーラグランジュ　２００５（数十年に一度の秀逸年！）
・シャトーラグランジュ　２００７
・レ　フィエフ　ド　ラグランジュ　２００５
・レ　シーニュ　ド　サンジュリアン

21:00～終了

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