今、注目！「日本ワイン」を探る　～伝統の山梨VS革新の長野～

国産ぶどうを100%使用して造られる「日本ワイン」が益々人気上昇中です。 今や、北海道から九州まで全国で約300ものワイナリーがありますが、ぶどうの生産量やワイナリー数などが圧倒的に多いのが山梨と長野です。今回は、まさに 「日本ワイン」の聖地である両県のワインに絞り込み、こだわりの造り手をご紹介していきます。 講師は、前回も大好評でした、“カーヴ・ド・リラックス”代表の内藤邦夫さんです。

**** スケジュール(予定）****
19:00　　ミニセミナー
　・2大名産地、山梨と長野のワインとは
　～テロワールと、こだわりの造り手たち～
　
19:30　 試飲と交流会　*軽食付き
　・8種類の試飲ワインのご紹介　

20:30　　終了

※ 講義は収録し、後日Webで公開します。
※ 講義内容を録音・録画することはご遠慮ください。


**** 試飲ワイン（予定）****
●スパークリング
　・キザンワイン　スパークリングワイン
　　トラディショナル　ブリュット （山梨県）

●白
　・勝沼醸造　アルガブランカ　クラレーザ2015 （山梨県）
　・五味ワイナリー　ペントピア甲州　桜花 2016 （山梨県）
　・ヴィラデスト　プリマヴェーラ　シャルドネ 2016（長野県）

●赤
　・五一わいん　スペシャル　赤（長野県）
　・旭洋酒　ソレイユ　クラシック　赤 2015 （山梨県）
　・中央葡萄酒　グレイス　茅ヶ岳　赤 2015 （山梨県）
　・小布施ワイナリー　ドメイヌソッガ　メルロ
　　サンシミ　ムラサキ第一北農場 2015（長野県）


**** ワイン専門店「カーヴ・ド・リラックス」****
1999年の開店以来、日本を代表するワインショップとして、マスコミにも数多く取上げられる有名店。スタッフの情熱とこだわりで選び抜かれた独自の品揃えは多くのワインファンを魅了し、海外のワイン生産者・ジャーナリストからも非常に高い評価を得ている。
東京・虎ノ門をはじめ、有楽町、六本木、大崎、秋葉原の５店舗とオンラインショップ(www.cavederelax.com)を運営。