今、注目!「日本ワイン」を探る ~伝統の山梨VS革新の長野~

今、注目!「日本ワイン」を探る ~伝統の山梨VS革新の長野~

日時2017年 10月 5日(木) 19:00~20:30

会場霞が関ナレッジスクエア 交流カフェ「エキスパート倶楽部」

ステータスアイコン セミナーパンフレット

【現在、申し込みが定員に達しましたので、受付を一時停止しております】 
国産ぶどうを100%使用して造られる「日本ワイン」が益々人気上昇中です。 今や、北海道から九州まで全国で約300ものワイナリーがありますが、ぶどうの生産量やワイナリー数などが圧倒的に多いのが山梨と長野です。今回は、まさに 「日本ワイン」の聖地である両県のワインに絞り込み、こだわりの造り手をご紹介していきます。 講師は、前回も大好評でした、“カーヴ・ド・リラックス”代表の内藤邦夫さんです。

**** スケジュール(予定)****
19:00  ミニセミナー
 ・2大名産地、山梨と長野のワインとは
 ~テロワールと、こだわりの造り手たち~
 
19:30  試飲と交流会 *軽食付き
 ・8種類の試飲ワインのご紹介 

20:30  終了

※ 講義は収録し、後日Webで公開します。
※ 講義内容を録音・録画することはご遠慮ください。


**** 試飲ワイン(予定)****
●スパークリング
 ・キザンワイン スパークリングワイン
  トラディショナル ブリュット (山梨県)

●白
 ・勝沼醸造 アルガブランカ クラレーザ2015 (山梨県)
 ・五味ワイナリー ペントピア甲州 桜花 2016 (山梨県)
 ・ヴィラデスト プリマヴェーラ シャルドネ 2016(長野県)

●赤
 ・五一わいん スペシャル 赤(長野県)
 ・旭洋酒 ソレイユ クラシック 赤 2015 (山梨県)
 ・中央葡萄酒 グレイス 茅ヶ岳 赤 2015 (山梨県)
 ・小布施ワイナリー ドメイヌソッガ メルロ
  サンシミ ムラサキ第一北農場 2015(長野県)


**** ワイン専門店「カーヴ・ド・リラックス」****
1999年の開店以来、日本を代表するワインショップとして、マスコミにも数多く取上げられる有名店。スタッフの情熱とこだわりで選び抜かれた独自の品揃えは多くのワインファンを魅了し、海外のワイン生産者・ジャーナリストからも非常に高い評価を得ている。
東京・虎ノ門をはじめ、有楽町、六本木、大崎、秋葉原の5店舗とオンラインショップ(www.cavederelax.com)を運営。

出演者紹介

  • 内藤 邦夫さん
    内藤 邦夫さん 株式会社カーヴ・ ド・ リラックス 代表取締役社長

    ≪ワイン資格≫
    シュヴァリエ・ド・タストヴァン(ブルゴーニュ利き酒騎士団)
    日本ソムリエ協会認定 ワインアドバイザー

    1959年 東京都生まれ。1983年 大学卒業後、三楽オーシャン(現メルシャン)に入社。本社広域営業部にて全国酒類ディスカウントショップのマーケティングを担当。1993年 酒類ディスカウントチェーン「やまや」に入社。東京・池袋に関東1号店を開店し、名物店長としてマスコミなどに多く登場。1999年 独立し、東京・虎ノ門にワイン専門店カーヴ・ド・リラックスを開業。ワインの開発輸入を始める。2001年 自社輸入ワインの卸売り業務を開始。世界中のワイン産地を訪問し、独自のネットワークで調達するデイリーワインの開発に定評がある。近年は日本ワインの普及・啓蒙活動をライフワークとして活動。日常のワインの飲用歴をつづったワインブログ「ペログビワイン日記」は17年間に及び、多くのワインファンに愛読されている。

  • コーディネーター 華井 弘子
    コーディネーター 華井 弘子 エキスパート倶楽部ゼネラルマネージャー

    ワインセミナー講師や企業主催のレセプション、パーティのプロデュース、食品・飲食業界の研修講師や、料飲サービスの専門学校講師などの経験を活かし2008年5月より現職。元サントリーパブリシティサービス株式会社常務取締役。

今、注目!「日本ワイン」を探る ~伝統の山梨VS革新の長野~ 詳細情報

日時 2017年 10月 5日(木) 19:00~20:30(受付開始 18:40)
定員 30名
形式 着席スタイル
参加費 【お支払い方法】
クレジットカード,銀行振込
※事前お支払のみとなります。

【参加費】
無料Web会員 3,500円(税込)
※ KK2有料メンバーは上記金額より500円引き
(お連れ様1名までメンバー価格でご参加いただけます)

※ KK2の有料(KK2協賛)メンバーの方は、自動的に参加料金から500円割引となります。
ただし、会社や学校のドメイン(メールアドレスの@以降の文字)でログインされていないと無料Web会員料金の適用となりますのでご注意ください。
(お連れ様は、1名のみメンバー価格が適用されます。2名目以降は、メンバー価格は適用されません)


【クレジットカードの場合】
お客様のご都合によるキャンセルの場合、返金はいたしません。
予め、ご了承くださいますようお願いいたします。


【銀行振込の場合】
Webでお申込みの上「9月28日(木)まで」にお振込ください。

[振込先]三菱東京UFJ銀行 市ヶ谷支店
(普)1458271 霞が関ナレッジスクエア

*振込手数料はお申込者負担でお願いします。
*事前振込のキャンセルは、「9月28日(木)」までにご連絡いただいた場合のみご返金させていただきます。ご了承ください。
申込方法 このページの右上にある「申し込み」ボタンをクリックしてください。
※お申込みには無料Web会員への登録が必要です。
主催 一般財団法人高度映像情報センター(AVCC)
協賛 株式会社カーヴ・ ド・ リラックス
問い合せ先 霞が関ナレッジスクエア 事務局
電話:03-3288-1921 FAX:03-5157-9225