第27回エキスパート・スタジオ　チーズソムリエ 村瀬 美幸さん（チーズを楽しむ空間　The Cheese Room主宰）

　全日空国際線客室乗務員在職中にソムリエ資格取得。同社退職後、ワインとチーズを中心とした食文化に関する知識を深める。田崎真也さんに師事、ワインスクールでソムリエ及びチーズプロフェッショナル養成に力を注ぐ。2013年5月、京橋にチーズ専門の教室「The Cheese Room」を開設。2008年カゼウス・アワード・ジャパン最優秀賞受賞、2009年　インターナショナル・カゼウスアワード世界2位入賞。今年2013年6月にフランスのトゥールで開かれた「世界最優秀フロマジェコンクール」で世界一になり話題に。
霞が関ナレッジスクエアのワインセミナーの講師としても活躍中。

　1993年慶應義塾大学卒。SEとして、金融機関等、多数のシステム構築、プロジェクトマネジメントを経験。その後ウィル・シードで学校、企業等、さまざまな領域の教育活動にサービスマネージャー、講師として携わる。現在、研修講師、人材育成コンサルタントなど。