野菜を伝える、野菜で伝える～田畑は人も育つ場所～第7回デジタルTERA小屋設楽哲也さん(農業家)

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野菜を伝える、野菜で伝える～田畑は人も育つ場所～第7回デジタルTERA小屋設楽哲也さん(農業家)

収録日2023年7月5日（水）18:00～19:15

収録時間73分

「すべては、食べる人に喜んでもらうために」その手段として始めた食育活動では、様々な業種と連携し、様々な人たちと取り組む中で、数多くの“気づき”があったと言う設楽さん。日々の植物の様子、田畑での参加者の様子、イベントや講演後の参加者の感想から得た“気づき”は、農家としてのモチベーションになり、また新たな連携を生み出し、仕組み作りや商品開発にも繋がる“きっかけ”になっています。食育活動がどのように人を変化させ、そして「喜んでもらう農作物」へと繋がるのか。植物や田畑、そして人間の可能性について、設楽さんと一緒に考えてみませんか？

★設楽さんご出演プログラム
「第43回エキスパート・スタジオ　農業家　設楽哲也さん（設楽農園（福島県須賀川市））(2016年）
https://www.kk2.ne.jp/kk2/biz03/exp043.html/

「食と文化講座　暑い夏におすすめ！旬の「岩瀬きゅうり」と日本酒を味わう」（2017年）
https://www.kk2.ne.jp/kk2/biz04/fod109_3.html/

野菜を伝える、野菜で伝える～田畑は人も育つ場所～第7回デジタルTERA小屋設楽哲也さん(農業家)

INDEX

1.オープニング

Time 00:04:20
2.野菜を伝える、野菜で伝える～田畑は人も育つ場所～

Time 00:38:44

20230705_tera.pdf
3.もう少し聞きたいインタビュー

Time 00:13:27
4.デジタル化のインパクト

Time 00:02:06
5.Q&A

Time 00:07:38
6.まとめ

Time 00:04:05
7.2023年9月14日ご登壇「黒瀬泰之さん」ご挨拶

Time 00:02:36
開催当日にお答えできなかった質問への講師からの回答

Q&A20230704.pdf

出演者紹介

設楽哲也さん農業家設楽農園（福島県須賀川市）
福島県出身。大学卒業後、旅行会社・小学校勤務を経て、帰郷し家業の農業に従事。
米やきゅうり、里芋、ねぎ等を丹精込めて栽培し、JA、直売所、八百屋、県内外の飲食店やパン屋、和菓子店等へ出荷。そして、その出荷先や自治体、民間企業、教育機関、医療機関と連携し、商品開発や親子向け～大人向けまで幅広く食育活動に取り組む。県内外で講演活動も行う。特定非営利活動法人OYAKODOふくしま代表理事。

※プロフィール、写真はプログラム公開時のものです
伊庭野基明（モデレーター） KK2 グローバルキャリアカウンセラー
慶應義塾大学卒業。1986-2008年米国勤務の間にGCDF米国キャリアカウンセリング資格を取得。現在、KK2キャリア関連プログラム開発運営に従事。

※プロフィールはプログラム公開時のものです